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海尔食联网展示生态平台:为300人现场定制5类健康美食方案-ag搏天堂app

2021-01-21 

本文摘要:2018年9月13日,海尔智能家庭食品联合会生态互动在北京举行。

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2018年9月13日,海尔智能家庭食品联合会生态互动在北京举行。海尔食品网携手国内60多家有机农场、40多家酒商、40多家健康资源、近百家媒体参与活动,将智慧家庭健康食品方案搬至现场。海尔在前期与客人互动后,根据喂养联网的大数据分析客人的市场需求和体质,整合营养师的专业知识,为300位客人定制个性化健康食品方案。

值得一提的是,300位客人的个性化健康食品方案中的食材全部来自喂养网络中的养殖场,现场烹饪使用的是智能厨房中的全套智能厨房电器。可以说,这份定制晚餐呈现了海尔食品联合会的生态健康计划、健康食材、健康烹饪。

挑战300个胃:海尔食品联合会生态解决问题的三大痛点。目前,消费者仍然没有“不吃”的三大问题。首先,随着优质消费的进一步烘焙,消费者不仅拒绝吃好,也拒绝吃得健康均衡。

但是因为每个人的体质和习惯不同,个人的市场需求不可能一一给出。其次,在烹饪过程中,家庭坚持传统的口味和习惯,经常使用油炸、油炸、煮沸等烹饪方法,不易产生大量油烟和有害物质,影响健康。

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最后,由于缺乏专业渠道,消费者多年来一直执着于健康食品,但他们知道在哪里销售。在行业受到生态建设和技术的限制,一直无法获得消费者可定制的健康食品方案的情况下,海尔通过食品联盟生态让消费者和企业直接对话,编码了行业问题和消费者的痛点。在活动现场,我们收到了一份健康美味的食物方案,该方案将食物与生态联系在一起。300名嘉宾分为五组:减脂美体、防治三低、饮料健脑、提供能量、倡导免疫系统。

营养学家根据不同群体的体质和市场需求,为他们搭配蒸三文鱼、黑胡椒猪排、菲力牛排等适合其营养状况的食谱,并对方案进行个性化定制。海尔智能厨房在健康食品方案的指导下,通过头罩、炉灶、烤箱互联的智能烹饪模式,为每一批人烹饪出了美容、健脾、开胃、益智、补脑的美食,从而构建了一个没有油烟的健康烹饪。在日常生活中,海尔智能厨房还可以自动识别用户,根据用户数据获取营养均衡的食谱建议,制定智能烹饪曲线,自动满足烤箱的烹饪市场需求。

同时,用户可以通过油烟机上的智能大屏幕边吃边微信聊天、追剧,真正打造自动烹饪、同步烹饪、在线分享、娱乐、社交等全过程智能烹饪体验。另外,美食联盟还生态整合厨师资源,让厨师多年总结的一些优秀的加工程序成为美食联盟生态的加工软件程序,让成千上万的小白厨房用户慢慢获得厨师的体验。除了方案健康和烹饪健康,用户还可以享受到放心配料的体验。在食物健康方面,生态农场,新鲜冷链等。

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不会在平台上上传食材的产地、种类、检验、运输等信息,让用户全程体验,确保食材无污染不添加。同时,为了保证食品配料的营养不缩水,食品联合生态获得了全方位的冷链储存,即在运输过程中,利用冷链搭建保鲜冷库。送货上门后,海尔智能冰箱采用全空间保鲜技术,确保冷区分开存放,打造冷库原味,打造从农场到餐桌的安全送货上门。

用美食联盟生态搭建平台转型:海尔助力第三方资源。海尔中国加热器行业总经理吴勇 目前大部分行业都处于购买智能单一产品的阶段,产品无法互联互通,没有构建生态系统的终端资源,所以不存在“细分到细分”的混合。

海尔,通过搭建第三方平台,构建了从家电到网络设备到平台的转型,脱离了行业。一方面,结合物联网技术,在由其构建的食品联盟生态中,冰箱、烤箱等网络设备可以互联互通,为用户获得智能便捷的体验;另一方面,海尔食品联盟生态汇集了七大类数百种资源,可以构建从农场到用户餐桌、从酒商到柜员的“端到端”网络,为用户打造一整套健康食品解决方案。对于资源端,海尔转型过程中,平台收集的第三方资源也可以打造电子货币。美食联盟生态不仅获得了资源党展示自身实力的“舞台”,还为其获得了用户画像、不道德分析等大数据,将永久地赋能和培育资源党。

比如对于生态农场和健康食品收购商来说,通过重新加入食品联盟生态平台,农场可以为用户获得服务,消除中间商的价值链重组工作,用户在享受安全食品的同时,也让自己的绿色有机食品获得了低价值,从而防止了之前供需不对应、产品无法按价销售的失望情绪。在“以人为本”的管理模式下,海尔率先开启了物联网时代的生态品牌建设。海尔的智能家居生态战略布局,智能厨房等四大物理空间的构建,以及7项吉尼斯世界纪录屋方案,可根据用户市场需求进行个性化定制。

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围绕智能家居定制的战略原点,海尔投入了美食联盟生态、服装联盟生态等价值互动平台,以满足其个性化家居服务方案的市场需求。食品联盟生态是海尔智能家居生态品牌战略的重要组成部分,在智能家居的智能厨房场景下,为全球用户提供健康食品解决方案。


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